提示
为了抵挡自由基的伤害,女性应该摄取更多的抗氧化物,最典型的强力抗氧化物有三类即维生素e、维生素c和β-胡萝卜素(维生素a)。很多蔬菜和水果都具有清除自由基、抗衰老的作用。
2、胆固醇
胆固醇是人体不可缺少的一种营养物质,人体内的胆固醇绝大部分由肝脏制造,它不仅作为身体的结构部分,还是合成许多重要物质的原料。
但胆固醇的长期大量摄入会使血清胆固醇升高,增大心血管疾病的危险性。
提示
控制胆固醇多吃富含纤维的食物
整粒谷物和面包等纤维含量非常高的食物,能有效降低人体内胆固醇的含量。营养为了达到影响胆固醇含量的效果,膳食中的纤维必须达到15~30克。