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牡蛎餐 男人的滋补盛宴
导读:……初生海边才如拳石,四面见长有一二丈者,崭岩如山,每一房内有蚝肉一块,肉之大小随房所生,大房如马蹄,小者如人指面,每潮来则诸房皆开,有小虫入,则合之以充饥。
崔禹锡在《食经》中说“牡蛎肉治夜不眠,治意不定”。经常食用可以减少
阴虚阳亢
所致的
烦躁不安
、
心悸失眠
、
头晕目眩
及耳鸣等症状。牡蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。
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