中青年骨质疏松症 多因“宅”而起

正确补钙避误区

那如何才可以正确补钙?美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副，康宝莱营养学院及营养咨询委员会成员苏珊鲍尔曼认为，首先要保持的就是一个良好的生活习惯：包括适当的日晒和运动;其次，需要有一个均衡的饮食食谱：包含足够的蛋白质和蔬菜。同时，苏珊也指出了现有补钙观点中的两个误区：

一、传统概念中，睡前一杯奶既有利于睡眠又可补钙。但苏珊表示，睡前一杯奶并不是最好的补钙方式，饭后补钙更利于吸收。因为吃完饭菜后，吸收消化了很多酸性的物质，比如氨基酸，这些酸性物质有促进钙吸收的功能。

二、很多人认为，牛奶片能完全替代牛奶进行补钙，广告也常打出每板牛奶片营养与一杯鲜奶的营养含量相当等广告语。苏珊指出，尽管奶片的包装上都注明主要配料为鲜牛奶、奶粉、牛初乳以及各种糖，但并没有明确说明鲜奶含量有多少。而且，鲜牛奶中除含有高质量的钙外，还含有蛋白质、铁、维生素b等多种营养物质，这些都是奶片无法相比的。