6种饮食法轻松治便秘

*补充有益菌促生物质（益生元）人体的肠道中含多种有益菌，可以协助人体维持肠道健康，不过我们必须提供“能源物质”-膳食纤维和寡糖，若是在饮食中特别注意摄取这些有利于有益菌生长的物质，就可以把有益菌『养』的更多更壮，成为维护身体健康第一线尖兵。

当食物中的纤维到达大肠后，会被肠内细菌利用，进行发酵作用，产生具有刺激肠蠕动，促进排便效果的有机酸，同时这些有机酸可以被大肠表面黏膜细胞直接利用，作为能量来源，能够增进肠黏膜细胞的新陈代谢，因此具有增进大肠健康的作用。

不过无论是好菌或是坏菌，都可能利用纤维来发酵，因此，若要利用食物来培养有益菌，则必须使用“寡糖”来达到效果。

寡糖，能够像膳食纤维一样被细菌利用而产生有机酸，刺激肠蠕动，并且她能促进有益菌生长，抑制坏菌数量，使肠道更健康。

不过值得注意的是市售含有寡糖的饮料中，除了含有寡糖之外，也含有一般的糖，并不推荐大家饮用。目前市面上已有数种寡糖糖浆贩售，可以用于饮料中，或直接食用，替肠内有益菌补充粮食。