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揭秘超市食品暗藏的肥胖陷阱

导读:举例来说,前面提到的“脱脂”糖果,制造商所希望的是,当顾客看到“脱脂”,就会把这当成是“健康“不会发胖”的食品,从而就全然忘了这些食品中含有的糖分。

揭秘超市食品暗藏的肥胖陷阱

藏匿在货架上的反式脂肪酸食品

在超市的过道里充斥着各种各样危害健康的反式脂肪酸类食品。最糟糕的点心是袋式爆米花,每份含有6克反式脂肪酸,一袋实际上是三人份的,因此吃下它就相当于消耗掉18克反式脂肪酸,而人体最多每天能承受2克反式脂肪酸量。购买球状的膨化食品之前,仔细研究它的营养成分表。

“对心脏有益”的麦片,糖分含量并不少

就算产品中含糖量严重超标,也仍然可以合格。食品工业不会让你知道,食品公司是要付钱才能得到aha对其产品的认可。

所谓的“高钙食品”,其真实含义是什么

毫无疑问,在超市的任何一样食品商标上,你都能看到这样的标语该产品是含有一种或多种维他命或矿物质的优质补充剂。但是你需要知道的是所谓的某种维他命或矿物质的优质补充剂,其每一份中所含有的营养物质只是每日需求量的10%。

拿高钙梳打饼干举例来说,其标签上写着“高钙”二字,每100克饼干含钙300毫克。而太平梳打饼干,并没有打出高钙的字样,每100克含钙量却达320毫克。

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