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警惕硫磺熏出的鲜红枸杞长期食用伤肝肾

导读:药店药材交易市场取样多数枸杞颜色很红润先到北京市丰台区一家名叫“宝兴大药房”的药店和一家土特产摊位各购买了一份枸杞。

警惕硫磺熏出的鲜红枸杞长期食用伤肝肾

最终,从安国不同的商家手中购买了四份枸杞,加上北京购买的两份,共收集六份枸杞样品。

送检样本仅一种合格

“过磺枸杞”超标100倍

看起来,神秘男子卖给的所谓“过磺枸杞”,颜色更鲜艳,闻起来,还散发着一股刺鼻的酸味。但仅凭这些直观的感觉,仍无法确定这六份枸杞是否被硫磺熏蒸过。于是把这六份样品,送到中国商业联合会农副商品质量监督检验测试中心,按照国标中规定的方法,对这六种枸杞进行检测。

硫磺熏蒸会增加枸杞内的二氧化硫含量。根据gb/t18672-2002《国家标准枸杞》、gb/t19742-2008《地理标志产品宁夏枸杞》、sn/t0878-2000《进出口枸杞检验规程》等国家相关规定,枸杞中二氧化硫含量,不得超过50毫克/每千克。

令人震惊的是,检测的六份枸杞样品中,除了在北京药店购买的枸杞符合国标规定之外,其余五份枸杞样品的二氧化硫含量全部超标。其中在安国药材交易大厅购买的两份枸杞,一份二氧化硫含量为68.4毫克/每千克。另一份为119毫克/每千克,是国标规定的两倍多。在安国一家药材门店购买的枸杞,二氧化硫含量为540毫克/每千克,超过国标近10倍。在北京土特产摊位购买的枸杞,二氧化硫含量竟为971毫克/千克,超过国家标准将近20倍。而神秘男子卖给的“过磺枸杞”,二氧化硫含量更是高达5030毫克/千克,比国标要求的100倍还要高。

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