〖草莓豆腐的做法〗
材料
牛奶200ml,草莓糖水60ml,琼脂2g,水150ml,糖适量
做法
1、ml水把琼脂泡软
2、牛奶中按自己的口味加入糖
3、琼脂泡软后小火加热到融化
4、牛奶煮沸后倒入融化的琼脂溶液
5、这个时候就要注意把混合好的牛奶琼脂液放凉,到40度左右
6、温度合适的时候加入糖渍草莓析出的草莓水
7、混合均匀后倒入容器,放入冰箱凝固,吃的时候加上草莓酱
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