美味减肥菜吃出好身材

diy美食

烹制材料（三人份）

材料节瓜（2只）、海米干（15克）、鲜木耳（1块）、鲜香菇（3朵）、鲜草菇（5只）、红萝卜（半根）、姜末（1汤匙）、清鸡汤（1杯）

调料盐（1汤匙）第一步

1海米用清水泡发，切成丁状。木耳、香菇和草菇洗净，放入沸水中焯30秒，捞起过冷河。

第二步

2节瓜刮去外皮，去头尾洗净，切成5厘米长的段。挖出瓜瓢（切勿挖穿），做成五只节瓜盅。

第三步

3将木耳、香菇和草菇都切成丁。红萝卜去皮，刻成花条切片。

第四步

4往每个节瓜盅内，依次舀入适量香菇、草菇、木耳、海米和姜末，加入少许盐调味。