男人多吃番茄对生育有利

许多专家学者带领的研究团队，经由流行病学的调查及体外实验的结果，已经证实茄红素可以帮助人体预防多种癌症的发生，包括摄护腺癌、乳癌及大肠癌、直肠癌、胃癌等，并能降低心血管疾病发生的危险。经常饮用番茄汁的女性得患子宫颈癌的机率只为平常女性的1/3。同时喝番茄汁中的茄红素还是男性前列腺疾病的克星。

印度研究人员最近还发现，茄红素有助于改善男性不育的问题。西红柿中的茄红素可以增加不孕男性的精子数量。印度全国医学会针对30名23岁至45岁的不孕男性进行研究。研究人员表示，这些不孕男性体内的茄红素含量偏低，因此让他们连续三个月、每日两次口服2毫克茄红素。

三个月后，这些男性体内的精子数量和活动力显著提高，更有6对夫妇成功受孕，证实西红柿红素指数和不孕症之间存在直接的联系。研究人员表示口服茄红素疗法，看来确实对原因不明的不孕症有不错的疗效。

在提高人体免疫力，预防癌症，激活细胞的同时，茄红素还能延缓衰老，美容护肤，减肥塑身的功效。其高效的抗氧化作用能清除人体内导致衰老的自由基，帮助预防紫外线，减少皮肤色素，还能帮助肌肤平衡水分及油脂分泌。