4、最后用盐,鸡精调味即可。
苹果瘦身汤
材料海带100克,苹果2个,瘦肉250克,生姜3片,水6碗
做法1.瘦肉洗净切块,汆水捞起。
2.苹果去皮去核,切块。
3.海带洗净,浸泡1-2小时。
4.煮沸清水,放入所有材料大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
豆腐瘦腹汤
材料豆腐1块,瘦肉50克,海带芽50克,鲜香菇5朵,枸杞、生姜、精盐、味精各适量
做法1、姜切丝,豆腐切块。
2、海带芽洗净,切小块。香菇洗净。
3、瘦肉切片,焯水后捞出备用。
4、汤煲中倒入清水煮开,放入豆腐、海带芽、枸札、香菇、姜丝同煮。
5、用大火煮5分钟后,改小火续煮10分钟,加入肉片,调入精盐、味精,转大火煮开后即熄火,盖上盖焖2分钟即可。