益优网
首页 百科 健康 男性 女性 育儿 饮食
当前位置:首页 > 饮食 > 茶养生

泡茶要点会喝得更健康

导读:与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥地它的保健功能。

泡茶要点会喝得更健康

乌龙茶,茶叶要多放。乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5—6次,时间可由短到长,以2—5分钟为宜。

黑茶,重点在洗茶。以普洱茶为代表的黑茶,属于后发酵茶类,原料较为粗老。黑茶的特征在于"越陈越香",须经历较为剧烈的沸水冲泡过程,才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味儿,而紧压砖茶还要经过烹煮。第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟。

以上,是专家们征对掌握泡茶要点会喝得更健康的解析,怎么样,你现在知道了吧。希望以上的小文章能帮你泡出更好更健康的茶吧。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

扫一扫手机查看