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食用大豆制品加重心脏病
导读:据路透社自华盛顿报道,4日公布的一项研究结果显示,携带心脏病基因突变体的公鼠食用大豆后,心脏状况出现恶化。
研究表明,食用大豆对携带hcm突变体的母鼠相对影响较小。科罗拉多大学研究小组据此认为公鼠的
心脏衰竭
至少部分是由大豆食品中所含的植物雌性激素所导致。
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