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网传女孩食用虾和维C后猝死称不可能

导读:同食虾与维c真的会出人命吗?医院营养科营养师宋新告诉,在试验室试管里两者相遇会产生类似砒霜物质,但进入人的胃里,就不太可能了。

网传女孩食用虾和维C后猝死称不可能

食物相克的说法一直在民间流传忽悠,虾与维c就是其中的一对儿。曾有专家辟谣称,要想通过吃虾和维c产生砒霜,需要一顿吃40公斤虾、蟹方可达到杀人目的。

对于同吃非死即中毒的食物拍档,如感冒药与可乐、鸡蛋与糖精、狗肉与黄鳝、鲤鱼与甘草、狗肉与绿豆、驴肉与黄花、牛肉与毛姜等,宋新表示,从未听说过。

食物相克之说已经在民间流行了若干年,每每被专家揭露真相,但过不了多久就又被包装成新版本继续忽悠大众,以至于一些营养专家对这种低级忽悠行为不屑一顾。一家三甲大明确向表示,食物相克都属于以讹传讹,没有科学依据。

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