夏天应季蔬果西红柿葡萄均上榜

西红柿含有大量防止老化的抗氧化剂，是夏天守护健康的蔬菜。西红柿含有的番茄红素、β胡萝卜素和叶黄素是高抗氧化物质。它们能够去除致癌的主要成分有害氧，防止细胞老化和氧化。

此外，番茄红素能够防止紫外线对皮肤的侵袭，抑制非正常细胞的生长，预防前列腺癌等各种癌症。它还能降低胆固醇，预防各种成人病。