研究发现每天快走1小时可改变肥胖基因

那我们如何关闭肥胖基因？

5科学饮食关闭肥胖基因

上面说过，fto基因变异与肥胖紧密相关，但是事实说明，很多发生这种基因变异的孩子并不超重。进一步研究发现，“只要不多吃，fto就不会让人变胖”。

那应该如何饮食呢？

节食或不吃晕腥的“饿瘦”科学吗？

营养供给不足，细胞生理功能减弱，机体新陈代谢功能整体下降，基础生命活动耗能下降，让你“连喝水都会发胖（虚胖）”。

那怎么办？

采用“高蛋白、低热量、低碳水化合物的食谱”。

碳水化合物主要是氧化供能，过多时，以葡萄糖形式入血，刺激胰岛分泌过多的胰岛素，促进脂肪合成，因此要“低碳水化合物饮食”。

脂类参与细胞膜的形成、激素合成、维生素d3合成等，有三类脂肪酸（亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸）人体不能合成，必须由摄入的食物供给。因此要“脂类摄入，适量而足够”。

蛋白质是组织细胞的建筑材料，摄入也要“适量而足够”。动物性蛋白，即红肉，要吃，因其必需氨基酸含量高，种类全。