据省胸外科的甘北南介绍,95%的食管癌发生于50岁以上的老年人,其发病原因除去生、冷、硬食物的刺激外,大量的饮用烈性酒是食管癌发病的主要原因。酒精长期作用于食管黏膜,易使黏膜发生恶性病变。临床显示,绝大多数食管癌患者都有长期饮酒史。
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