科学家目前尚未确定益生菌防癌的机理,但关于这一问题主要有3种看法,一种看法认为益生菌刺激免疫系统使之攻击癌细胞,另一种看法认为益生菌能够阻止致癌化学物质发挥作用,还有一种看法认为益生菌能够使癌细胞自行凋亡。
罗兰的发现将发表在最新一期《美国临床营养学杂志》上。
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