花旗参又名西洋参。具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。
花旗参的有效成分能提高高级神经系统的活动能力,有抗疲劳作用,花旗参能增强机体对各种不良刺激的应对能力,无论是物理性,化学性和生物性的刺激,都具有增强非特异性抵抗力、提高机体适应性,促进病理过程恢复正常的功能。花旗参已经成为普通的药味,对于各种人来说都非常有帮助。
夏天能否食用花旗参?中医学认为,花旗参性平凉、补而不燥,特别适用于那些阴虚火旺之人的进补,故“凡不受人参或高丽参(高丽参食品)之温补者”皆可以此代之。因此,即使是炎炎夏季也可放心服用,而不必担心“燥热”等其它补品所具有的副作用。另外,花旗参不含激素样物质,是一种男女老少四季皆宜的保健佳品。尤其是青少年(少年食品)在复习考试阶段,或消化不良时,食用花旗参以调理机体是极有好处的。
花旗参还有哪些作用?花旗参的好处实在太多,除了上述以外,花旗参还对慢性咽喉炎、口腔溃疡、慢性胃炎、妇女产前产后(产后食品)病虚体弱、元气不足、夜尿频繁、手术前后以及中老年(老年食品)人的日常保健、防病治病等均有很大益处,戒烟醒酒效果极佳,是目前最受人们青睐的最有价值的保健极品。