如果你想强壮骨骼,补充富含钙质的乳制品,似乎是一件理所当然的事情。但是,对于女性来说,不要盲目的补充乳制品,尤其是奶酪和酸奶,你可能还有更好的选择。
据《霍芬顿邮报》报道,研究人员研究了乳制品对膝关节骨性关节炎的影响,发现喝牛奶可以减缓膝关节骨性关节炎(以下简称膝骨关节炎)的进程。这项研究收集和调研了1260名,年龄在45-79岁之间的女性膝骨关节炎患者的饮食数据,以研究乳制品摄入和关节间隙宽度之间的联系。
经过四年的随访,研究人员指出,女性膝骨关节炎患者,喝低脂或脱脂牛奶可以减慢疾病进程。研究人员认为,这可能是因为牛奶富含磷、钙和蛋白质等营养素。
能够最大程度上降低关节间隙宽度的,是从完全不喝牛奶到每周喝3杯的女性,其次是每周4-6杯,最后才是每周7杯以上。
一个有趣的现象是,女性在摄入更多的奶酪之后,关节间隙宽度反而会增加,而酸奶则没有任何影响。