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现代男女最需要的食物

导读:因为在豆类里起化学反应的黄酮素与雌激素的结构相近,每天摄入50—76毫克黄酮素能减轻更年期潮热反应,而一小杯豆腐就含有25—35毫克黄酮素。

3.椰菜

哈佛最近一项研究表明椰菜(卷心菜等)是最具保护作用的蔬菜。如椰菜比萨、椰菜大麦汤、椰菜加土豆等。

4.花生

早餐时在烤面包片上涂花生酱有助于心脏的健康。研究人员预测,花生食品可以减少心脏疾病的发作危险。

5.西瓜

男性到55岁时,越来越多的人患有高血压。研究表明,含有丰富钾元素的食物可以减少高血压和中风的发病率。西瓜含有大量的钾元素(664毫克),这比香蕉或一杯橘子汁的含量还要高。

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