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在家烹饪美食5款好吃又易做的家常菜谱

导读:蛋包饭原料鸡蛋洋葱培根玉米青豆淀粉冷米饭豉油鸡汁盐料酒胡椒粉番茄沙司做法

在家烹饪美食5款好吃又易做的家常菜谱

在很多人的眼中,美食都是制作繁琐的。今天来教大家一些好吃又易做的美食,不仅取材简单、方便,而且很容易烹饪,爱美食的你不可错过哦。

蛋包饭

原料鸡蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司

做法

1.洋葱、培根分别切丁备用。

2.热锅入油,油温后下洋葱煸出香味,再下培根、玉米、青豆煸炒。

3.下米饭炒散后加豉油鸡汁、盐、胡椒粉调,炒匀备用。

4.鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀,滴入几滴料酒和植物油打匀。

5.平底锅烧热后调小火,倒入蛋液,转动平底锅,把蛋液摊成薄薄的蛋皮。

6.在蛋皮中央铺上炒好的米饭,四边叠起,小心翻面至鸡蛋全熟。

7.将蛋包饭盛入盘中,用小刀在蛋皮表面划个十字,翻开蛋皮,淋上番茄沙司即可。

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