在家烹饪美食5款好吃又易做的家常菜谱

韩式炒年糕

原料年糕12片，甜不辣或竹轮8个，白芝麻2匙，韩式辣椒酱4匙，砂糖8匙，洋葱1/4颗，葱1根，高丽菜1碗。

做法

1.将白开水、调味料及年糕放入锅中。

2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。

3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。

孜然牙签肉

原料鸡胸肉1块、白芝麻适量、玉米淀粉1小勺、孜然烤肉料50克、水10克、牙签若干。

做法

1.孜然烤肉料倒入碗中，并加少许水，调成料汁。

2.鸡肉洗净、切成1厘米见方的小块，再倒入调好的料汁。