哪些茶适合准妈妈喝

如何运用技巧，减少咖啡因的摄入

即时你习惯了喝绿茶，也可以通过一些冲泡技巧减少咖啡因的摄入。

技巧1热水的温度要控制在80℃以下

品茶的重点在于茶叶的香甜与否，而香甜程度往往是与氨基酸等的含量有关。氨基酸的释放量与水温并没有直接的关系。咖啡因的释放量却与水温成正比，同时也与冲泡时间有关。水温越低，咖啡因的释放量就越少。因此用70℃左右的热水来冲泡绿茶，就能泡出既沁香可口而又低咖啡因的茶水了。

如何掌握70度的水温呢?

最简单的办法准备两个杯子，将热水倒入第一个杯中，然后倒入第二个杯中，每倒一次，水温会降低10℃左右，也就是说将开水，在杯子中倒3次左右，温度就差不多降到70℃了，此时冲泡茶最适合。

技巧2）与第1次冲泡相比，第2次冲泡时的咖啡因会少很多

第2次冲泡茶叶时，咖啡因释放量只是第1次时的一半。随着冲泡次数的增加，咖啡因量会越来越少，因此冲泡绿茶时，第1次冲泡的茶可以给老公或其他人喝，冲第2次后再自己喝就比较合适了。