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煲汤秘笈

导读:8大煲汤秘籍用鸡鸭排骨等肉类煲汤沸水中焯一下,这个过程叫做“出水”或“飞水”,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。

琼浆玉液

功效补肝肾、润五肺、益气血。

原料核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆浆各10克。

制作方法

1.将核桃仁、芝麻泡约30分钟,然后用搅拌机搅碎成汁。

2.与西米、牛奶、豆浆一起煮约10分钟,待开后即可。

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