煲汤秘笈

4.加入杜仲、肉苁蓉，一起炖至熟。

禁忌感冒发热者忌食。

适合人群需要健脾者。

禁忌肝炎病患者慎用。

双黄羊肉汤

功效益气养血，扶正培本。

原料黄芪3克，胡萝卜150克，羊肉280克，当归3克。

调料盐、葱、姜、料酒适量

制作方法

1.将羊肉切块，在沸水中焯后，将水倒掉。

2.将所有材料及葱、姜、料酒，炖约1个小时（煲则两个小时以上），至烂熟后放入锅中加入盐稍煮几分钟即可。

适合人群面色苍白，体弱，需调理气色者。

养生汤

功效牛鞭、海马、鹿茸等都是壮阳佳品，与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配，可起到补元益气、滋阴补肾、润肺止咳的功效，非常适合男性的一款滋补汤。

材料牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈。

制作方法将牛鞭、柴鸡、甲鱼洗净出水，处理后与各种药材放在一起上火煲至6小时。