冰糖玫瑰
取干玫瑰花50克,冰糖适量。将玫瑰花洗净晾干,放入碗内,加入冰糖和适量的水,放人笼内,用碟子盖好碗蒸15分钟,出笼即成。本食品甘甜清香,具有理气解郁、和血散瘀的功效,适用于肝胃气痛、吐血、月经不调、痢疾及肿毒等症。
小提示
玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用。
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