由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者,所以孕期和哺乳期的妈妈要特别注意α-亚麻酸的摄入。食物当中有少量的α-亚麻酸,比如我们常吃的坚果、核桃、鲑鱼、金枪鱼等里含有一些,但是这些食物中α-亚麻酸纯度不够,且价格很贵。其实,以前的孩子常补充鱼肝油,也是一种明亮眼睛的好办法。
世界卫生组织建议孕产妇在正常饮食外,每日还需额外补充1000毫克α-亚麻酸为宜。所以,建议妈妈在孕期适量添加高纯度的α-亚麻酸补充剂。现在市面上也有类似的象鱼肝油一样的α-亚麻酸胶囊。
二、维生素a维生素a它是合成视紫质的重要原料,而视紫质是一种感光物质,存在于视网膜中。对于维持人体的正常视觉,特别是保持在弱光下的观察能力来说,维生素a有着非常重要的作用。如果缺乏维生素a,眼睛感受弱光的能力就会下降,在弱光下根本不能看清楚物体。
鱼类含有较丰富的维生素a,但是我不建议孕妈妈吃鱼类罐头食品,最好购买鲜鱼自己烹饪,孕妈妈每个星期至少吃一次鱼。另外,如果担心深海鱼污染问题,孕妈妈可以选择鱼肝油。另外,我还建议妈妈多吃些富含维生素a的食物,比如动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油、胡萝卜、苹果等等。