碘缺乏将影响胎儿智力发育

严格的实验观察也证明，在呆、小病发病区接受碘注射的母亲（怀孕期或怀孕前3个月），几乎不生呆、小病孩子，而且孩子的智商数、语言表达能力也都比没有接受碘注射母亲的孩子的高。因此，缺碘地区的孕妇应特别注意碘的摄入。

自然环境缺碘实际上是土壤和水含碘不足，环境缺碘是无法改变的客观事实，惟一的解决办法就是人为干预，食盐加碘是控制和消除碘缺乏病最有效的办法，即食盐与碘化钾的配比为10万份食盐加1份碘化钾。广东也曾经是一个缺碘严重的地区，但自从推行碘盐后，情况大有改善。人体对碘的需求量有限，国际人体含碘标准是100微克，食盐加碘若不经过正规的加工，对人体也大有害处，孕妇服用补碘药物最好在医生的指导下进行。

此外，海带、紫菜、海菜、海藻、鹿角菜、裙带菜、海蜇等海产品，都含有极为丰富的碘。