(4)多酚类绿茶、葡萄籽。
(5)抗氧化酵素过氧化氢酵素catalase、葡萄糖氧化酵素glucoseoxidase、过氧化酵素peroxidase。
水
水是最佳的生物溶剂,废物代谢的运输者。因此每天喝足八大杯水,或每公斤体重补充30c.c的水,是比较恰当的饮水量。多喝白开水,不要喝含糖饮料或汽水。我们应有一个健康的观念,就是饮用水越单纯越好,一般的咖啡、茶叶、含糖饮料、碳酸饮料,只能当成嗜好性饮料,不可以用来取代饮用水。
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