迷你小食谱 美味又瘦身

3.肉末豆花 准备时间： 5分钟

制作时间： 5分钟 特色： 热乎乎的豆花是我小时候每天必吃的早餐，换一种心思，加入美味的肉末和青菜，让爱的人在香味中开始一天的好心情。

用料：豆花 1/2碗 肉末 1汤匙 （15）　小白菜 50g 盐1茶匙（5g） 料酒1茶匙（5ml）

做法： 1.小白菜洗净切细。 2.锅内放入水，烧开后，放入肉末，加盐、料酒后煮熟。起锅前加入小白菜。 4.豆花置在碗里，倒入菜肉汤即可。

瘦身小贴士： 25——40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素c和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。