鸡架能和芥末酱一起吃吗/同吃_鸡架和芥末酱相克吗

鸡架不能和芥末酱一起吃，鸡架和芥末酱相克，一起吃两者共食，恐助火热，无益于健康。

鸡架具有养胃、补虚劳、补血行水、清虚劳之热、止咳化痰等功效。可用于病后体虚、虚弱浮肿、水肿、营养不良、身体虚弱等症。

鸡架每100克热量240千卡。一份鸡架450克，热量为1080千卡。相当于爵士乐健身操180分钟所消耗的热量。

和鸡架一起吃的食物/和鸡架搭配的食物
1、鸡架+首乌：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效
2、鸡架+薄荷：可起到消火解暑的功效
3、鸡架+栗子：补血养身
4、鸡架+冬瓜：消肿清热利尿
5、鸡架+油菜：强化肝脏美化肌肤
6、鸡架+豇豆：增进食欲
7、鸡架+松子：增加抵抗力
8、鸡架+冬虫夏草：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效
9、鸡架+板栗：补血养身
10、鸡架+茶树菇：促进蛋白质的吸收
11、鸡架+茼蒿：帮助充分吸收维生素A

香辣鸡架的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
鸡架或鸡脖 1克、干辣椒 2克、花椒 2克、料酒 10毫升、酱油 20毫升、白糖 2克、青辣椒和红辣椒 2克、生姜 几片、大蒜 几粒、大蒜叶 4根
做法步骤：
1、鸡架洗净放在锅里焯水，焯好之后拿到冷水里降温，砍成小块
2、青椒切断切成丝或条
3、生姜切丝大蒜籽切片，大蒜梗切成段干辣椒对半切
4、油烧温热放干辣椒和花椒炒香，之后把干辣椒和花椒铲起扔掉
5、放入姜片蒜片干辣椒蒜段爆香
6、放入鸡架翻炒片刻放入酱油之后放点料酒
7、放盐之后放糖
8、放点水跟鸡架齐平
9、3分钟后放青红辣椒翻炒均匀
10、香菜打底
11、汁收的差不多的时候放味精
12、放入大蒜叶翻炒出锅
13、盛盘
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