酒能和韭菜花一起吃吗/同吃_酒和韭菜花相克吗

酒不能和韭菜花一起吃，酒和韭菜花相克，一起吃会易上火。

酒具有消除疲劳、增进食欲、舒筋活血、消除疼痛、助药力等功效。

酒每100克热量6千卡。一份酒41克，热量为2千卡。相当于垒球0分钟所消耗的热量。

和酒一起吃的食物/和酒搭配的食物
1、酒+锁阳：可益精血、通便
2、酒+青梅：具有护肝和清除血液垃圾
3、酒+青梅果脯：具有护肝和清除血液垃圾

五香啤酒鸭的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
鸭肉 5克、八角 两个、桂皮 两三小瓣、花椒 适量、蒜粒 3粒、青蒜 一根、葱 2根、生姜 五片、啤酒 一罐、生抽 两汤匙、酱油/老抽 一汤匙、五香粉 两小勺、青椒 两根、小米椒 五个
做法步骤：
1、先来一张小部分材料的图片！开始做菜！
2、我把鸭肥肉（鸭皮）和鸭肉分离开了，
因为我觉得鸭皮实在太肥了我不太喜欢吃那么肥…
嫌麻烦或者不喜欢的亲可以省略
3、鸭肉洗净沥干水分可以用锅子干烧一下，
这样可以去一些鸭腥味，嫌麻烦的朋友可以省略哈！
4、下少许的油放点盐（放盐可以减少油的外溅…不喜欢的朋友可以省略…）
把鸭肥肉的油小火炸干，不喜欢的朋友省略…
5、鸭皮榨干后不用捞出直接放拍过的蒜和姜片、葱头、八角、花椒、桂皮、小米椒一起爆香。
6、爆香之后放入之前干烧过的鸭肉翻炒三分钟
7、翻炒过后放入两勺生抽继续翻炒（这里不小心把啤酒先放了…）
8、之后放入一勺红烧酱油/老抽翻炒均匀
9、将一厅啤酒倒入锅中翻炒一下
10、将葱捆成一团放入锅中盖上锅盖中小火30分钟
（中途锅有可能被烧干所以可以适量加入一些开水，喜欢吃盐的朋友可以加入一些盐）
11、20分钟后开盖加入蒜头和青椒拌均匀再盖上锅盖10分钟后加入蒜叶翻炒至收汁。
12、最后撒上葱段，完成！
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