
马面鱼不能和雪糕一起吃,马面鱼和雪糕相克,一起吃橡皮鱼本性寒凉,避免与一些寒凉的食物同食,会导致身体不适。
马面鱼具有健脾益气、开胃消食、和胃止血、健脾胃等功效。可用于消化道出血、胃病、乳腺炎等症。
马面鱼每100克热量83千卡。一份马面鱼300克,热量为249千卡。相当于高台跳水83分钟所消耗的热量。
所需材料:
马面鱼 适量、葱 适量、姜 适量、大蒜 适量、蒸鱼豉油 适量、剁椒 适量、味极鲜 适量、蚝油 适量
做法步骤:
1、马面鱼洗干净沥干水分
2、葱姜蒜切末放入碗中 加一勺剁椒 倒入适量蒸鱼豉油和蚝油 少量味极鲜搅拌均匀
3、锅内放油 小火煎鱼 煎至金黄后捞出
4、另起一锅 热锅冷油 倒入提前调和好的料汁
5、倒入事先炸好的马面鱼 轻轻翻面 入味即可
6、出锅啦
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