杏子能和猪蹄一起吃吗/同吃_杏子和猪蹄相克吗

杏子不能和猪蹄一起吃，杏子和猪蹄相克，一起吃腹痛。

杏子具有止渴生津、清热去毒等功效。可用于咳逆上气、惊痫、金创等症。

杏子每100克热量36千卡。一份杏子717克，热量为258千卡。相当于练武术20分钟所消耗的热量。

和杏子一起吃的食物/和杏子搭配的食物
1、杏子+猪肺：润肺

杏子果酱的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
杏子 5克、白砂糖 4克、柠檬汁 1/4个
做法步骤：
1、杏子洗净，最好挑熟一些的，但不是指烂的喔。
2、对半切开，去核。
3、将白砂糖与现挤的柠檬汁拌入杏中，简单翻拌一下。加盖腌一小时。
4、腌好后，取不粘锅开火煮至微沸并轻轻搅拌，放入保鲜盒中，盖好，放冰箱腌渍一晚。
5、第二天，取出后可以轻易的撕掉杏子的皮，全部撕好，开火煮沸，煮5-10分钟，不断搅拌的同时将表面浮沫捞去。
6、验证果酱是否煮好的标准：取几滴果酱滴在冷的盘子上，检查做好的果酱应该是浓稠度略为胶化，不易流动。
7、做好的果酱保存到提前消毒好的果酱瓶中，用热水煮三十分钟控干，拧紧盖子倒扣，凉后放冰箱冷藏保存。
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