凉拌藕片
做法：莲藕去皮切薄片，入开水中焯至断生，捞出沥干，放晾。撒入姜丝，加白糖、白醋、盐少许拌匀即可。
作用：莲藕富含维生素c和粗纤维，能帮助消化、防治便秘及动脉硬化，改善血液循环。
凉拌黑木耳
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