
蓝蟹不能和土豆一起吃,蓝蟹和土豆相克,一起吃会刺激肠胃、不利消化。
蓝蟹具有通经络、补骨添髓、提高免疫力、滋补解毒、预防高血压等功效。可用于损伤、腰腿酸痛、风湿性关节炎、黄疸、淤血等症。
蓝蟹每100克热量83千卡。一份蓝蟹350克,热量为291千卡。相当于砍柴48分钟所消耗的热量。
和蓝蟹一起吃的食物/和蓝蟹搭配的食物
1、蓝蟹+鸽肉:可补肾益气、降血压
2、蓝蟹+荷叶:可清热祛燥
所需材料:
蓝蟹 4只、罐装小剁 适量、蒜头 适量、僵 适量、酱油 适量、盐 适量、味精 适量、调味粉 适量
做法步骤:
1、这就是蓝蟹了
2、准备配料
3、把蒜头和姜剁碎待用
4、把蟹处理干净,把盖掰开,蟹身对切两半,然后加盐,味精,和调料粉,这些都是提味的,保证肉的鲜味,不用加太多
5、蒸的过程,把准备好的蒜头和姜末,酱油,小剁椒,也可以直接用红辣椒,放油里爆香
6、蒸熟的蓝蟹是红色的
7、直接浇上爆香的调料,蒸数的蟹肉不失鲜味,上面微辣的油汁也香味十足,老公说,这道双味蟹适合下酒
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