卤驴肉能和杏鲍菇一起吃吗/同吃_卤驴肉和杏鲍菇相克吗

卤驴肉不能和杏鲍菇一起吃，卤驴肉和杏鲍菇相克，一起吃可能引起中毒。

卤驴肉具有滋阴壮阳、安神去烦、补血、益气、恢复体力等功效。可用于津少、便秘、产后血亏、虚弱贫血、体弱劳损等症。

卤驴肉每100克热量116千卡。一份卤驴肉300克，热量为348千卡。相当于干活232分钟所消耗的热量。

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所需材料：
驴肉 25克、大葱 1克、姜 1克、白酒 5克、八角 1克、桂皮 1克、香叶 1克、草果 1克、白芷 1克、山奈 1克、干辣椒 5克、花椒 5克、盐 2克、鸡精 2克、香菜适量、小葱适量、蒜苗适量、花椒油适量、香油适量、辣椒粉适量、大蒜适量、小茴香籽 5克
做法步骤：
1、将肉洗净切成大块
2、把肉放在开水里过一下，目的是为了去肉中的腥味和血。
3、将大葱.姜和其它香料炒香，放白酒烹出香味，放驴肉和水，水要淹过肉，烧开后转小火卤！
4、一个半小时后出锅！
5、切片备用！
6、将小葱、蒜苗切沫、蒜泥、姜沫、辣椒粉、香菜切大段。
7、锅烧热油，将热油炝在辣椒粉上！调入醋、花椒油、生抽、香油、鸡精、少许盐，拌均匀即可！
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