
翅根具有益气、提高免疫力、补精、强身健体、美容等功效。可用于耳鸣、尿频、月经不调、泄泻头晕心悸、中虚食少等症。
翅根每100克热量194千卡。一份翅根499克,热量为968千卡。相当于砌砖138分钟所消耗的热量。
和翅根一起吃的食物/和翅根搭配的食物
1、翅根+青椒:补充维生素C
2、翅根+蘑菇:促进蛋白质的吸收
所需材料:
黄豆 85克、鸡翅根 36克、海带 1克、料酒 适量、生抽 适量、豆瓣酱 适量、白糖 适量、食用油 适量
做法步骤:
1、食材:黄豆(已泡发清洗煮熟)、鸡翅根(已清洗焯水)、海带(已泡发清洗切开)
2、将已焯好的鸡翅根下入电饭锅的内胆中。
3、随后,合入切好的海带和已煮熟的黄豆。
4、接着,加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、加适量的豆瓣酱。
7、加适量的白糖。
8、加适量的油。
9、加1碗半黄豆水调味翻动一下。
10、然后,盖上盖、插上电源按下煮饭键、焖煮10分钟。
11、最后,拔出插头、开盖盛出,即成。
查看做法步骤图>>