
鸭肉不能和木耳一起吃,鸭肉和木耳相克,一起吃会造成身体不适。
鸭肉具有补虚劳、养胃、清热健脾、大补虚劳、滋五脏之阴等功效。可用于盗汗、肝硬化腹水、产后病后体虚、妇女月经少、营养不良等症。
鸭肉每100克热量149千卡。一份鸭肉507克,热量为755千卡。相当于划艇216分钟所消耗的热量。
和鸭肉一起吃的食物/和鸭肉搭配的食物
1、鸭肉+酸菜:清肺补血、利尿消肿
2、鸭肉+白菜:促进血液中胆固醇的代谢
3、鸭肉+豆豉:降低人体脂肪
4、鸭肉+栗子:影响营养吸收
5、鸭肉+山药:补阴养肺
所需材料:
干荷叶 1张、鸭边腿 1只、冬瓜 5克、葱 适量、料酒 20毫升、盐 适量、胡椒粉 适量、鸡精 适量、姜 适量
做法步骤:
1、准备好所有的食材。
2、干荷叶用清水浸泡至软。
3、冬瓜切块,鸭肉切块。
4、把鸭肉用开水焯烫一下。
5、免火再煮锅内胆加入适量的清水放入葱姜和荷叶。
6、再倒入鸭肉。
7、加入料酒。
8、加盖大火煮上15分钟。
9、然后加入冬瓜煮开关火。
10、把内胆锅放入外锅中加盖焖至40分钟。
11、取出内胆锅加入盐。
12、胡椒粉,鸡精调味即好。
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