豆苗能和羊肉一起吃吗/同吃_豆苗和羊肉相克吗

豆苗不能和羊肉一起吃，豆苗和羊肉相克，一起吃易发生黄疸和脚气病。

豆苗具有排毒养肝、帮助消化、止泻、消肿、改善目力等功效。可用于糖尿病、缺铁、缺钙、熬夜、缺锌等症。

豆苗每100克热量19千卡。一份豆苗214克，热量为41千卡。相当于弹风琴16分钟所消耗的热量。

和豆苗一起吃的食物/和豆苗搭配的食物
1、豆苗+明虾：吃对体质阴寒，低血压，食欲不佳，精力衰退者都有较好的食疗效果
2、豆苗+海虾：吃对体质阴寒，低血压，食欲不佳，精力衰退者都有较好的食疗效果
3、豆苗+基围虾：吃对体质阴寒，低血压，食欲不佳，精力衰退者都有较好的食疗效果
4、豆苗+北极虾：吃对体质阴寒，低血压，食欲不佳，精力衰退者都有较好的食疗效果

香卤豆皮拌豆苗的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
干豆皮 2大张、豆苗 一小把、白芷 3片、葱 适量、姜 适量、陈皮 4小片、大料 3粒、香叶 2片、茴香 20粒、花椒 20粒、桂皮 1条、卤水汁 100毫升、生抽 40毫升、料酒 100毫升、老抽 10毫升、食用油 适量、盐 适量、香油 适量、味精 适量
做法步骤：
1、准备香料。
2、干豆皮冲洗干净、准备葱姜。
3、所有液体调料兑一起，装入小碗里。
4、干豆皮切细丝。
5、姜切片、葱切段，香料放入调料包里。
6、把干豆皮、葱、姜、调料包及调味汁等放在汤锅里。大火烧开。
7、转小火煮半小时，关火浸泡2小时。
8、卤好的干豆皮。
9、准备豆苗。
10、油锅炒香花椒粒后，去掉花椒，只留油。
11、葱切丝放在卤豆皮上。
12、炒好的油浇在葱丝上。
13、豆苗焯热水。
14、加入烫好的豆苗，淋入香油、盐、味精，拌匀即可。
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