
小白菜不能和兔肉一起吃,小白菜和兔肉相克,一起吃同食容易引起腹泻和呕吐。
小白菜具有利尿、防癌、清热解毒、延缓衰老、抗癌等功效。可用于腹胀、心烦、胸闷、身热、肺热咳嗽等症。
小白菜每100克热量17千卡。一份小白菜284克,热量为48千卡。相当于开会32分钟所消耗的热量。
和小白菜一起吃的食物/和小白菜搭配的食物
1、小白菜+虾皮:可营养全面
2、小白菜+辣椒:促进食欲、帮助消化
3、小白菜+猪肉:增强体质
所需材料:
鸡胸脯肉 适量、小白菜 适量、清水 适量、葱 适量、姜 适量、十三香 适量、盐 适量
做法步骤:
1、鸡肉洗净,剔去筋膜
2、用刀背将鸡肉砸成蓉
3、再用菜刀剁碎一些
4、葱姜切末
5、鸡肉内加入料酒
6、加入一个鸡蛋
7、顺着朝一个方向搅拌
8、加入葱姜末,继续朝一个方向搅拌
9、加入十三香
10、搅拌上劲
11、加入盐,继续搅拌
12、再加入适量淀粉搅拌均匀
13、葱切斜刀,姜取小块用刀拍一下
14、汤锅放水,加入葱姜
15、放入盐
16、将鸡肉馅用匙舀起,(尽量弄圆些,我的手艺不是很好哈),放入锅中
17、依次放入,用勺子轻轻推动,并撇去浮沫
18、趁锅内丸子正煮着,将小白菜摘洗干净,折成两段,放入锅中煮开,片刻就可以出锅了
19、汤鲜味美
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