
虾仁不能和樱桃番茄一起吃,虾仁和樱桃番茄相克,一起吃产生砒霜会中毒。
虾仁具有促消化、预防动脉硬化、预防高血压、治疗高血压、催乳等功效。可用于肾虚阳痿、腰膝酸痛、体倦、畏寒等症。
虾仁每100克热量48千卡。一份虾仁174克,热量为84千卡。相当于吃东西56分钟所消耗的热量。
和虾仁一起吃的食物/和虾仁搭配的食物
1、虾仁+葡萄:降低蛋白质的营养价值
2、虾仁+豌豆:可提高营养价值
3、虾仁+油菜:可清热解毒
4、虾仁+娃娃菜:可防治牙龈出血
5、虾仁+荷兰豆:提高营养价值
6、虾仁+大白菜:防止牙龈出血解热除燥
7、虾仁+上海青:可增加钙吸收、补肾壮阳
8、虾仁+圆白菜:能强壮身体,防病抗病
9、虾仁+海马:可治疗遗尿、尿频
10、虾仁+龙须菜:可提高营养价值
11、虾仁+紫菜:可养心安神、软坚利咽
所需材料:
活虾 5克、鸡蛋清 适量、龙井芽茶 2克、淀粉 适量、姜 适量、盐 适量、葱 适量
做法步骤:
1、活虾一斤洗净
2、将虾去壳洗净,用厨房纸吸干水分。
3、加盐和蛋清,用筷子搅拌至有粘性时,放入干淀粉拌和上浆。
4、取茶杯一个,放上上等的龙井芽茶,用85度的开水100克泡开(不要加盖),放3分钟,滤出一半茶汁,剩下的茶叶和汁待用。
5、起油锅,油温5成热时,下虾仁滑油,十几秒钟就行了。
6、滑过油的虾仁盛起待用。
7、锅里留底油,下姜葱爆香,然后将它们取出。
8、下虾仁快速煸炒
9、加入茶叶茶汤,炒匀就行了。
10、鲜嫩清香的龙井虾仁OK了。
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