
蒜蓉和火腿可以一起吃,一起吃增进营养元素吸收。
蒜蓉和火腿这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
蒜蓉具有预防感冒、预防心脑血管疾病、排毒清肠、降血糖、防癌症等功效。可用于钩虫病、疟疾、蛇虫咬伤、糖尿病、百日咳等症。
蒜蓉每100克热量126千卡。火腿每100克热量104千卡。一份蒜蓉45克+火腿94克,总热量为154千卡。相当于小轮自行车18分钟所消耗的热量。
蒜蓉不能和什么一起吃
1、蒜蓉+蜂蜜:会刺激肠胃
2、蒜蓉+鸡肉:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合
3、蒜蓉+草菇:会危害健康
4、蒜蓉+大葱:同食会伤胃
5、蒜蓉+鸡胸肉:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合
6、蒜蓉+鸭肉:中毒
7、蒜蓉+鸡翅:两者功用相佐
8、蒜蓉+芒果:身体不适
所需材料:
黄心菜 5棵、火腿 1块、大蒜 3瓣、食用油 适量、盐 3克、淀粉 5克、鸡精 3克
做法步骤:
1、把黄心菜叶子撕开,清洗数遍。
2、火腿切丁,大蒜切末。
3、调好水淀粉。
4、开水焯一分钟,去除菜里的水份。
5、蒜末爆香。
6、倒入黄心菜翻炒。
7、倒入火腿丁,放盐鸡精,水淀粉勾欠。
8、摆盘即可食用。
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