
豆浆和胡萝卜可以一起吃,一起吃可增强免疫力。
豆浆和胡萝卜这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
豆浆具有清热、调和阴阳、利大肠、祛寒暖胃、化痰等功效。可用于高血压、气喘、动脉硬化、缺铁性贫血、高血脂等症。
豆浆每100克热量16千卡。胡萝卜每100克热量37千卡。一份豆浆179克+胡萝卜105克,总热量为67千卡。相当于芭蕾舞14分钟所消耗的热量。
豆浆不能和什么一起吃
1、豆浆+鹌鹑蛋:会不利消化吸收
2、豆浆+鸡蛋:蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收
3、豆浆+山竹:身体不适
4、豆浆+蜂蜜:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
5、豆浆+桔子:影响消化吸收
6、豆浆+药物:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果
7、豆浆+红糖:会破坏营养成分
所需材料:
黄豆 1杯、胡萝卜 1根、鸡蛋 1个、虾皮 1汤匙、面粉 1杯、葱花 1汤匙、盐 1茶匙、食用油 适量
做法步骤:
1、步骤1:头天晚上泡豆子,水要没过豆子,多点没关系,现在的天气泡6小时就能用了,最多别超过12小时,会馊的,按豆浆机的说明打豆浆;打豆浆的同时洗胡萝卜,用擦子在盆里擦成细丝,虾皮洗净沥干水分,小葱切末,如果是大葱可以先竖切成条在切末,将以上所有加入盆中打入鸡蛋拌匀。
2、 步骤2:豆浆大概15分钟就能打好,豆浆倒入大杯中,用滤网滤除豆渣,用勺子背在豆渣上压一压尽量滤干,将滤除的豆渣倒入一个大盘子或盆子,晾凉(不烫就可以)。将豆渣加到胡萝卜里加盐,面粉扮成面糊,面糊不能太稀,如果两个人吃,豆渣可以只加一半,加多了不容易成型。
3、步骤3:平底锅放少量油,烧热(不要等油冒烟),用汤勺舀一勺面糊倒在锅里,用勺背压平,不要太薄大概1厘米厚就可以,一锅大概可以同时煎三个,中火煎,要等一面煎熟再翻面啊,中间怕粘锅就晃一晃,两面煎成金黄色有点焦黄就好了!
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