茶树菇能和鸡肉一起吃吗_茶树菇和鸡肉可以一起吃吗/同吃

茶树菇和鸡肉可以一起吃，一起吃促进蛋白质的吸收。

茶树菇和鸡肉这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。

茶树菇具有健脾、预防高血压、降血压、增强免疫力、防病等功效。可用于气喘、小儿低热、水肿、尿床、肾虚尿频等症。

茶树菇每100克热量279千卡。鸡肉每100克热量167千卡。一份茶树菇167克+鸡肉323克，总热量为1005千卡。相当于攀岩91分钟所消耗的热量。

茶树菇不能和什么一起吃
1、茶树菇+白酒：会易中毒
2、茶树菇+鹌鹑：会降低营养价值

茶树菇炖鸡肉的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
白条鸡 半个、茶树菇 100泡发克、葱 两节、姜 四片、大蒜 十粒、红辣椒 一把、八角 两个、香叶 两片、草果 一个、桂皮 1块、酱油 一汤匙、白糖 半汤匙、白酒 半汤匙
做法步骤：
1、小鸡半只（因为我买的是冷冻的，所以泡姜水里半小时）。
2、捞出斩块，烧花椒水，水开放鸡肉，料酒一汤匙，不要盖锅盖，煮三分钟，捞出过凉水洗干净。
3、茶树菇泡软（泡的方法可以先洗干净，放温水里，小火煮开，然后泡到半小时，因为茶树菇有点硬，不泡好口感要逊色）。
4、锅里烧三汤匙油，大火煸炒鸡肉，鸡肉皮发黄，肉稍干。
5、下葱姜蒜香叶等煸炒出香味，放一汤匙酱油，半汤匙糖，半汤匙白酒（可以用别的酒代替，小时候农村是没有料酒用的）。
6、放入茶树菇，一起炒一会，兑温水，大火烧开，小火炖四十分钟到一个半小时。放盐，五香粉，味精，再中火煮一会，出锅撒香菜香葱末。
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