苦菊能和花生一起吃吗_苦菊和花生可以一起吃吗/同吃

苦菊和花生可以一起吃，一起吃清热解毒凉血止血。

苦菊和花生这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。

苦菊具有杀菌消炎、清热解毒、清肝去火、防治贫血、通便排毒等功效。可用于肺炎双球菌、直肠癌、肛门癌症、宫颈癌、脑膜炎球菌等症。

苦菊每100克热量35千卡。花生每100克热量567千卡。一份苦菊137克+花生161克，总热量为961千卡。相当于舞厅214分钟所消耗的热量。

苦菊不能和什么一起吃
1、苦菊+葱：影响营养素的吸收
2、苦菊+大葱：影响营养素的吸收

苦菊花生的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
苦菊 3克、花生 5克、大蒜 两瓣、盐 3克、红油 一小勺、花椒油 几滴、白糖 半小勺、生抽 一汤匙
做法步骤：
1、新鲜的苦菊
2、加盐用冷水泡五分钟
3、准备一料碗，加放调料中液体调料料拌成料汁
4、花生提前处理好的，把花生铺在烤盘中，上下火150度10分钟，取出后搓去外皮。
5、大蒜切成蒜碎，捣成泥更好。
6、苦菊泡洗干净后淋去水份，装碗备用。
7、加入盐和糖。
8、兑入之前的料汁拌均匀即可。
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