| 苦菊花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 苦菊花生热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于冰上钓鱼52分钟消耗的热量...120 | |||||
苦菊花生的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦菊（300克）、花生（50克）、大蒜（两瓣）、盐（3克）、红油（一小勺）、花椒油（几滴）、白糖（半小勺）、生抽（一汤匙）
1/8. 新鲜的苦菊
2/8. 加盐用冷水泡五分钟
3/8. 准备一料碗，加放调料中液体调料料拌成料汁
4/8. 花生提前处理好的，把花生铺在烤盘中，上下火150度10分钟，取出后搓去外皮。
5/8. 大蒜切成蒜碎，捣成泥更好。
6/8. 苦菊泡洗干净后淋去水份，装碗备用。
7/8. 加入盐和糖。
8/8. 兑入之前的料汁拌均匀即可。
食材功效信息
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消暑保健、防癌、通便排毒等功效；可与海蜇皮、花生酱、花生搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦菊花生热量105 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠31.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾180 毫克