油菜能和豆腐一起吃吗_油菜和豆腐可以一起吃吗/同吃

油菜和豆腐可以一起吃，一起吃清肺止咳。

油菜和豆腐这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。

油菜具有降血脂、抗癌、利尿、散血消肿、止渴等功效。可用于身热、肺热咳嗽、心烦、食少便秘、腹胀等症。

油菜每100克热量18千卡。豆腐每100克热量81千卡。一份油菜216克+豆腐296克，总热量为279千卡。相当于读书215分钟所消耗的热量。

油菜不能和什么一起吃
1、油菜+山药：会影响营养素的吸收
2、油菜+黄瓜：降级维生素C的吸收
3、油菜+南瓜：降低维生素C的吸收

豆腐烧油菜的做法

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所需材料：
豆腐 1块、油菜 3克、豆油 75克、味精 2.5克、淀粉 15克、香油 1克、精盐 1克、鲜姜 25克、绍酒 15克
做法步骤：
1、将豆腐清洗干净，切成小方块，装盘待用。
2、将油菜清洗干净，切成段装盘待用。
3、将切末待用。
4、大勺放在火上加油烧热后，把豆腐块下入炸。
5、炸至金黄色时捞出，控净油分装盘待用。
6、勺中少留底油，烧热后加入姜末爆炒，放入油菜，加入精盐，煸炒几下，再加入少许豆芽汤。
7、烧开后，将豆腐块放入煨一下。
8、最后用少许水淀粉勾芡，加入味精，淋入香油出勺，装盘即可。
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