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10种食物不能新鲜吃

导读:鲜木耳鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒水肿,严重的可致皮肤坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难。

10种食物不能新鲜吃

这样吃健康再升级海蜇配木耳

海蜇拌而木耳能润肠通便,美肤嫩白,并能降压,长期食用有益健康。

鲜黄花菜

鲜黄花菜中含有秋水仙,进食后可使人体产生中毒反应,出现恶心、呕吐、头痛、腹痛,大量进食可导致血尿,便血,甚至死亡。经蒸煮加工的干品黄花菜,其秋水仙碱被溶出,则不会导致人体中毒。

这样吃健康再升级瘦肉黄花汤

瘦肉片50g,黄花30g,黄精15g。先将黄花、黄精切段,入锅加清水适量,略煮10分钟,再加入瘦肉片同煮至熟,用生姜、花椒、花、味精调味食用。具有滋阴润燥、益气健脾之功,适用于肝脾肺肾阴虚所致的无痰干咳、肺劳咳血、喉干嘶哑、腰膝酸软、倦怠乏力以及形体消瘦、食欲不振等症。

鲜牛奶

一些人喜欢喝“现挤”的牛奶,认为这样新鲜、营养价值高。其实这样做导致牛奶被污染的可能性极大,这种污染可能来自以下因素挤奶员的健康状况、挤奶员双手的清洗消毒状况、挤奶处的环境卫生。装牛奶容器的消毒状况、奶牛的健康状况(是否感染了布氏杆菌、结核杆菌、金黄色葡萄球菌、口蹄疫病毒等致病微生物等)。

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