12条妙方让女人美丽又健康

10、多吃豆腐

每周至少两至三次免食像红肉这样脂肪和蛋白质含量都高的食物，而代之以含豆类蛋白质的食物（如豆腐，大豆，豆浆等），可以减少脂肪和卡路里的摄入。你每做一次这样的替换，就能减少100至150卡路里的多余热量及4克多余脂肪。长期效益豆类含有和雌激素类似的化学物质，据信可以预防乳腺癌。防病营养咨询中心的专家说，亚洲妇女患乳腺癌的人数只占西方妇女患该病人数的4到1/7、其主要原因很可能就是她们的食谱中豆类比重高。